Upečeme 5 druhů cukroví z celozrnné a přirozeně bezlepkové mouky
——————————-
Povíme si, jakou mouku vybrat, aby cukroví bylo výživě hodnotné, V čem je úskalí bílé mouky a kde je pravda o lepku
———————————
Získáš návod na výrobu datlové pasty a hned se ji naučíš používat v konkrétních receptech
——————————-
Kakao je superpotravina, kterou výrobci záměrně ničí. Poznej kvalitní kakao podporující naše zdraví.
Připravíme 5 druhů cukroví z různých druhů výživných ořechových mouk
———————————
Povíme si, jaké tuky jsou vhodné na pečení cukroví, kterým se určitě vyhnout obloukem a kdy se i zdravý tuk může stát zcela zdraví škodlivým
——————————-
Získáš návod na výrobu domácího přepuštěného másla, které tě naučím používat při pečení
——————————-
Skořice je koření plné zázraků – Je vhodná pro děti? Víš, která skořice je ta pravá?
Nachystáme 5 jednoduchých a přitom luxusních nepečených raw cukrátek
—————————-
Povíme si, jak můžeme sladit zdravě bez bílého cukru, jaké benefity přináší jiná sladidla a kam se které hodí, aby těsto bylo dokonalé
——————————–
Získáš návod na domácí výrobu ořechového másla a jak ho využít k vánočnímu tvoření
——————————–
Prozradím ti, jak i z malého oříšku můžeš získat jeho velké bohatství
Jemné mandlovo-čokoládové úlky slazené datlemi
Křehké a velmi snadné celozrnné špaldovo-skořicové hvězdičky
CENA
Bezlepkové pohankovo-medové lodičky s jablečno-ořechovou náplní
Rozplývající se čokoládové kešu pralinky, tzv. „nebe v puse“ 🙂
Kurz nabízí využití právě alternativních druhů mouky, které jsou přirozeně bezlepkové a nebo z ořechů, tudíž receptů s obsahem lepku zde najdeš minimum a i to se dá snadno vyřešit. Stejně tak mléko nebo máslo lze krásně nahradit a já ti v kurzu ukáži, jak snadné to může být. Hodně receptů obsahuje ořechy a semínka, takže pokud máš alergii na více druhů ořechů a semínek, tento kurz pro tebe bohužel vhodný nebude.
V kurzu jsou recepty vhodné pro celou rodinu. Naučíš se připravit zcela jednoduchá těsta pro děti již od 1 roku věku. A protože recepty neobsahují běžný cukr a i zdravějších sladidel je používáno minimum, můžeš takové cukroví s klidným svědomím nabídnout právě i těm nejmenším dětem starším 1 roku.
Všechny moje kurzy připravuji tak, že ti ukáži, jak můžeš vařit a péct doma i bez nutného drahého vybavení. Je však pravdou, že třeba vysokorychlostní mixér ti může u některých receptů usnadnit práci, ale není nutností. Stačí obyčejný mixér nebo tyčák, popř. ti poradím, co si zakoupit již hotové, aby si tvořila s lehkostí.
Kolik času strávíš pečením a přípravou vánočního cukroví je zcela na tobě a tvých časových možnostech. Není nutné vyzkoušet všechny recepty. Stačí, když se necháš inspirovat a vyzkoušíš ty, které tě budou nejvíce lákat a nebo ty, do kterých se pustíš společně se svými dětmi.
Ke kurzu ti garantuji přístup po dobu minimálně 5 let, za tu dobu se stihneš všechny recepty s přehledem vyzkoušet a zažít si jejich postupy. Navíc ke kurzu dostaneš e-kuchařku, kterou si stáhneš se všemi recepty, a ta ti již zůstane napořád :-).