Tereza Bicanová

Měsíc: Červen 2019

Letní čokoládový krém

Takový dortík jsem připravila na oslavu narozenin. V létě zapomeňte na těžké máslové či pudinkové krémy. Já mám nejraději čokoládový krém z vyšlehaného avokáda a banánů. Dodají dortu lehkosti, nutriční vyváženosti a nižší energetické náročnosti. Čerstvé ovoce nakonec vše nejen dozdobí, ale přinese osvěžení i v parném létě.

Ořechovo-mrkvový dort

Také vás lákají RAW dorty? Mám pro vás jednu inspiraci z fcb Bezlepkové dobroty. Vyzkoušela jsem a hned napoprvé vše dopadlo na jedničku. Dort neměl chybu, tedy až na to, že byl hned pryč 🙂

Lehký vajíčkový salát

Taky máte po Velikonocích v lednici hromadu VAJEC NA TVRDO? My taky. A proto jsem dnes vykouzlila k večeři trochu netradiční vajíčkový salát. Je plný zeleniny a ta částečně těžkým vajíčkům odlehčí. Naopak vejce společně se sýrem Cottage dodají potřebné množství bílkovin a zasytí.

Batátové lasagne

Lasagne Bolonese má ráda většina z nás, hlavně děti. Avšak tento rychlý a snadný pokrm s podmanivou chutí sladkých brambor ozvláštní váš jídelní stůl zcela určitě. Navíc batáty nepatří nutričně mezi sacharidy jako právě brambory, tudíž je tento pokrm kaloricky mnohem lehčí.

Krémová polévka z fenyklu

Dlouho jsem nevěděla, jak fenykl zařadit do našeho jídelníčku. Tedy kromě fenyklového čaje proti “prdíkům” u dětí. Teď ale mluvím o celé hlíze, která je za syrova podobná řapíkatému celeru. Nakonec jsem objevila tento recept. Jednoduchý na přípravu a chuť je přitom lahodná a jemná. Určitě vyzkoušejte.

Zapomeňte na kečup – rajčatová omáčka na špagety

Také vaše děti milují špagety či jakékoli jiné těstoviny? Zapomeňte na kečup a připravte jim skvělou omáčku z rajčat, cukety a lilku. Je výborná, plná zeleniny. A v létě, kdy jsou naše zahrádky doslova zaplavené úrodou cuket a rajčat, že nikdo neví, co s nimi, bude skoro zadarmo. Můžete vyzkoušet i celozrnné těstoviny, které proti …

Zapomeňte na kečup – rajčatová omáčka na špagety Pokračovat ve čtení »